CHIA-OBST-JOGHURT

CHIA-OBST-JOGHURT

Seit ich diesen leckeren und sättigenden Joghurt zum ersten Mal zubereitet habe, bin ich ein großer Fan von Chia-Toppings, hochwertigen Ölen und Beeren jeglicher Art. 

Dieses leckere fruchtige Frühstück beugt Heißhunger-Attacken vor, ist sehr Proteinreich und hat zudem lediglich 232 Kalorien pro Portion.

 

Wenn es bei Dir am Morgen auch easy und schnell gehen muss, dann bereite den Joghurt bereits am Vorabend vor und stelle es (ohne Toppings) in einer verschließbaren Schüssel in den Kühlschrank.

Du kannst das Frühstück natürlich gerne Deinem Geschmack entsprechend anpassen und erweitern.

Viel Spaß beim Nachmachen.

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Zutaten für 1 Portion

1 EL Mandelmilch
3 EL Leinöl
250 g Sojajoghurt
40 g Himbeeren gefroren

60 g Mango gefroren
2 EL geschrotete Leinsamen
1 EL Chia-Topping (EnerBio)
Agavendicksaft nach belieben

 

Zubereitung

Leinöl und Mandelmilch mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.

Den Joghurt dazugeben und alles so lange rühren, bis sich alle miteinander verbunden hat.

Die gefrorenen Früchte auf dem Joghurt verteilen.

Die Schüssel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank geben.

Am Morgen die geschroteten Leinsamen und das Chia-Topping darauf verteilen und anschließend verrühren.

Voilá.

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